Dans le cadre des Jeux olympiques de la jeunesse (JOJ) Dakar 2026, le maire de Dakar, Abass Fall, a procédé au lancement officiel de la grande foire municipale, de la foire culinaire et de la foire institutionnelle. Ces rendez-vous visent à valoriser les produits locaux, l’artisanat, l’entrepreneuriat et la richesse des cultures africaines, tout en offrant de nouvelles opportunités économiques aux femmes et aux jeunes.
La grande foire municipale, organisée au Building communal, met en vitrine les entreprises, artisans et entrepreneurs des communes. La foire culinaire, installée sur l’esplanade de l’Hôtel de Ville, célèbre la gastronomie sénégalaise et africaine, avec la participation de pays invités : l’Éthiopie, la Côte d’Ivoire, le Cap-Vert, le Maroc, la République démocratique du Congo (RDC), le Bénin, les Comores, le Togo, la Mauritanie et la République centrafricaine. La foire institutionnelle, quant à elle, favorise les échanges entre les institutions et les populations autour des initiatives et des mécanismes d’accompagnement.
Dans son discours, Abass Fall a réaffirmé son engagement en faveur de l’accès des entrepreneurs aux marchés, du financement et de la formalisation de leurs activités. Il a notamment rappelé que 6 500 bénéficiaires avaient été accompagnés dans la valorisation de leurs produits locaux à travers les paniers de Ramadan, tandis que 8 103 personnes ont été formées en 2026, selon les chiffres avancés lors de son intervention. Il a également annoncé qu’une cérémonie de remise de financements aux bénéficiaires formés serait organisée prochainement.
Le maire a salué le travail du Fonds de développement et de solidarité municipale (FODEM), de ses équipes et de ses partenaires, notamment l’Union européenne, la GIZ et l’École inter-États des sciences et médecine vétérinaires (EISMV), pour leur contribution à la formation, à l’entrepreneuriat et à la sensibilisation à l’hygiène et à la sécurité sanitaire des aliments. Il a aussi insisté sur l’importance de l’autonomisation des femmes, de l’insertion des jeunes et de l’inclusion des personnes en situation de handicap.
Prenant la parole au nom des pays invités, la représentante de l’Éthiopie a salué l’hospitalité dakaroise et félicité le Sénégal pour l’organisation des JOJ, estimant que la cérémonie d’ouverture avait mis en lumière l’histoire et le potentiel du continent africain. Elle a appelé à renforcer les échanges culturels et économiques entre les pays africains.
De son côté, Maïmouna Diouf, présidente de l’Union nationale des femmes restauratrices du Sénégal (UNAFRES), a plaidé pour un meilleur accompagnement des femmes dans la formalisation de leurs activités, l’accès au financement et la gestion financière. Anna Djiguène Thiam Kassé, de la Plateforme des femmes entrepreneures pour le développement et la solidarité, a également présenté les pays invités à l’occasion du Festival des arts culinaires du Sénégal, dont la cinquième édition est prévue du 3 au 6 décembre 2026, sur l’esplanade de l’Hôtel de Ville. Elle a sollicité le maire comme parrain de cette prochaine édition.
À travers ces trois foires, la Ville de Dakar entend faire des JOJ 2026 un levier de développement économique local, de promotion du savoir-faire africain et de création de débouchés durables pour les acteurs de l’économie sociale et solidaire. Pour Abass Fall, l’enjeu est clair : faire en sorte que les contacts noués pendant ces manifestations se transforment en commandes, en emplois et en opportunités concrètes pour les entrepreneurs.
